铁是一种矿物质，是血红蛋白的重要组成部分，血红蛋白是血液中携带氧气的物质。铁还可以在肌肉中携带氧气，帮助它们正常运作。铁有助于增加您对压力和疾病的抵抗力。
身体在
怀孕期间更有效地吸收铁; 因此，在怀孕期间消耗更多的铁是很重要的，以确保您和您的宝宝获得足够的氧气。铁还可以帮助您避免疲劳，虚弱，烦躁和抑郁症状。
均衡饮食和包括高铁食物可以帮助确保您在整个怀孕期间摄入足够的铁。此外，以下指南将有所帮助：
美国的铁剂RDA为孕妇每天27毫克，母乳喂养妇女为9-10毫克。
每天至少吃三份富含铁的食物将有助于确保在日常饮食中摄入27毫克铁。从你的饮食中获取铁的最佳方法之一是食用高度强化的早餐麦片。请注意，铁的摄入量不等于铁的吸收量。铁的肉类来源如肝脏对铁的吸收最大。
最好的铁来源包括浓缩谷物产品，瘦肉，家禽，鱼和绿叶蔬菜。
孕妇补铁吃什么？
肉类和海鲜：瘦牛肉，鸡肉，蛤蜊，螃蟹，蛋黄，鱼，羊肉，肝脏，牡蛎，猪肉，沙丁鱼，虾，火鸡和小牛肉
蔬菜：黑眼豆，西兰花，抱子甘蓝，羽衣甘蓝和萝卜青菜，利马豆，红薯和菠菜
豆类：干豆，豌豆，扁豆和大豆
水果：所有浆果，杏子，干果，包括李子，葡萄干和杏子，葡萄，葡萄柚，橙子，李子，西梅汁和西瓜
面包和谷物：富含大米和意大利面，软椒盐脆饼，全麦和浓缩或强化面包和谷物
其他食品：糖蜜，花生，松子，南瓜或南瓜籽
我应该在怀孕期间服用补铁吗？
与您的医疗保健提供者讨论铁补充剂。美国国家科学院建议所有均衡饮食的孕妇在怀孕的第二和第三个三个月期间服用铁补充剂，提供27毫克铁（这是大多数产前维生素的含量）。如果您患有贫血症，您的医生可能会增加此剂量。缺铁 性贫血是一种减少红细胞大小和数量的病症。这种情况可能是由于铁摄入不足或失血造成的。
关于铁的其他事实
维生素C可以帮助你的身体使用铁。重要的是包括维生素C的来源以及含有铁和铁补充剂的食物。
咖啡因可以抑制铁的吸收。尝试在饮用或食用含有咖啡因的食物之前或之后至少一到三个小时服用铁补充剂和高铁食物。
烹饪一些食物会导致铁丢失。为了保留铁，用最少的水和最短的时间烹饪食物。此外，在铸铁锅中烹饪可以为食物添加铁。
便秘是服用铁补充剂的常见副作用。为了帮助缓解便秘，通过加入全麦面包，谷物，水果和蔬菜，慢慢增加饮食中的纤维。每天至少饮用8杯液体并增加适度运动（根据医生的建议）也可以帮助您避免便秘。
