带鱼营养丰富,脂肪含量较少,非常适合怀孕前的女性食用,因此,亲亲宝贝小编就在此为未准妈妈推荐这款助孕食谱,一起来看看它的详细做法吧。
助孕食谱推荐:红烧带鱼
红烧带鱼
红烧带鱼孕妇食谱(图片来源网络)
材料:带鱼400克
调料:大料1粒,葱3段,料酒、酱油、醋、盐、糖、姜片、蒜瓣各适量
做法:
1.将带鱼去头、尾、鳞、鳃、鳍和内脏,洗净、控干水分后切段。
2.锅中油烧至七成热,将带鱼煎至金黄色捞出,倒出多余的油。
3.锅中留少许油,放入大料、葱段、姜片和蒜瓣炸香,淋入少许醋,将带鱼段放入锅中,加入酱油、糖、料酒、盐和适量水(水面与带鱼面平),用大火烧开,再改用小火烧至汤汁浓稠即可出锅。
此款孕前食谱的推荐理由:
带鱼富含优质蛋白质与不饱和脂肪酸。孕前准妈妈多吃带鱼有滋补强壮、和中开胃及养肝补血的功效。