无糖低油,好吃无负担的一款葱香苏打饼~食材简单,制作方便,香酥可口,葱香浓郁!大家快来试试吧!~~
食材:
低筋面粉240克、牛奶110克、玉米油45克、酵母5克、小苏打2克、盐2克、香葱15克。
做法:
1.小葱洗净擦干切碎,往牛奶中倒酵母粉拌匀。
2.往大碗内加酵母牛奶液、低筋面粉、苏打粉、盐、香葱碎和玉米油,拌成棉絮状。
3.揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置30分钟。
4.用擀面杖擀成长方形薄片,切成大小一致的长方形,用叉子扎孔。
5.放入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤10分钟。
小贴示:
擀面片的时尽量擀薄些,根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。