随着时代的变化,越来越多的奶爸加入了给宝宝喂奶的行列,但是如何冲奶粉,让这些大男人们头疼不已,有的时候水加多了,有的时候水泡不开,真的是“冲奶难倒英雄汉”,那到底怎么冲奶才是正确的呢?
首先我们在冲奶粉的时候,要选择合适的水温,一般来说,冲奶的水温一般都是在40-50左右,不宜过高也不宜过低。这个温度不但能够有效地加快化学反应的速度,还能促进奶粉的溶解,调出相对均匀的溶液,而且温度适宜,能够保证奶粉里的营养物质不被破坏。
大家都知道,过高的温度会使蛋白质变性,如果水温过高,会让奶粉中的乳清蛋白会产生凝块反应,会影响宝宝对其的消化吸收。水温过高还会让不稳地的维生素分解、免疫活性物质失活,从而营养价值有所降低;水的温度过高还会使奶粉结块,让奶粉没办法充分溶解,影响吸收。
如果水温偏低,奶粉则不易泡开,直接影响了奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。
一般来说,购买的婴儿奶粉都有冲调说明,建议家长在为宝宝冲奶粉之前仔细阅读,正确掌握水温。
那么我们的新手奶爸们要如何确定温度呢?总不可能用温度计吧。这里告诉大家一个小技巧,可以用手腕内侧的皮肤测温,如果奶瓶温热且不烫手,那么这个温度就差不多,就可以加入适量奶粉摇匀了。但是奶爸们摇奶瓶时要注意,切记不要太用力,这样容易混入过多的气泡,宝宝吃奶后,容易引起胀气。
如果奶没有喝完,不要反复煮沸,容易引起营养物质流失,可用温水或温奶器温热。