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秋季宝宝辅食吃得对,补钙又补脑,宝宝长得快大脑发育快2倍!

来源:未知 作者:月子印象 发布时间:2020-08-15 16:46 点击:

妈妈们经常会好奇一个问题就是:一日三餐如何制作辅食,才能够补充宝宝的营养呢?

妈妈担心自己制作的食物,不能满足宝宝的营养补给,毕竟宝宝的发育阶段,是身体和大脑发育的关键时期。其实在摄入高蛋白质的肉类之时,妈妈不能忘了给宝宝制作各种素食,因为蔬菜中含有丰富的维生素,有助于宝宝的发育和成长。可是素食的味道通常没有肉类这么好吃,所以经常有妈妈抱怨,自家的宝宝不爱吃素食。为此,妈妈就要每天花式制作各种素食下饭菜,让宝宝能够开心进食。

(图片来源于网络)

首先,我们要知道孩子的胃量还是很小,所以在一日三餐里,妈妈要把握好这三餐,尽量制作营养密度高的辅食,让宝宝好好进食并吸收营养。

同时,在宝宝刚接触辅食之时,妈妈的辅食材料比较单一,随着宝宝的月份增加,妈妈可以考虑制作混合型的辅食,多方位补充营养。

今天我们一起学习制作这道下饭菜,采用多种的素食材料,制作出来五颜六色的下饭菜,能够吸引宝宝进食呢!制作方式非常简单,一剁一炒就行了。

鸡腿菇作为菌中新秀,近年来深受人们的喜爱,口感鲜味,同时营养价值高,配上多种微量元素的豆腐,能够补充宝宝体内所需的蛋白质。

跟着厨工爸爸做辅食

下饭菜

食材列表和月份

参考月龄:12M+

操作时间:35分钟

鸡腿菇:15克

丝瓜:20克

豆腐:30克

胡萝卜:20克

玉米粒:20克

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

详细步骤分解

起锅烧水,水开加入玉米粒、胡萝卜、豆腐、丝瓜以及鸡腿菇,焯水1分钟即可捞起。

丝瓜去掉瓤,并切成碎丁。

将豆腐切成碎丁,放置备用。

将玉米的皮去掉,玉米粒对半切开,放置备用。

鸡腿菇切成碎丁。

»当宝宝越小,碎丁可以切得越细。

把胡萝卜切成碎丁。

起锅涂抹食用油,往锅里加入鸡腿菇、胡萝卜、玉米粒,然后翻炒2分钟。

往锅里倒入豆腐和丝瓜碎丁,翻炒2分钟即可。

»一岁以上可适当添加盐调味。

锅里加入150ml的清水,继续翻炒。

待锅内的水分收干即可出锅。

一份鲜味可口的素食下饭菜就搞定,五颜六色的健康食材,经过妈妈的烹饪,变成全家人都爱吃美味可口的下饭菜,不仅能够成为宝宝下饭的好选择,而且还是全家人营养的餐桌美食。宝宝吃得比谁都要香呢!妈妈赶紧行动起来吧。厨工爸爸做辅食经验总结●没有丝瓜的妈妈可以用西兰花取代。

●食材切成碎丁之时,妈妈可以根据宝宝的咀嚼能力来切,通常宝宝越小,咀嚼能力相对弱,为此碎丁越细。●加水翻炒之时,宝宝越小,妈妈可以延长烹饪时间,让下饭菜更加软糯。知识拓展

其实,通常妈妈在家带宝宝之时,还要兼顾操劳着家务事,经常很难抽身制作辅食。

为此,妈妈可以每天花一点时间制作一道辅食即可,因为这样能够保证宝宝可以摄入相应的营养辅食。

同时,这道辅食健康营养,关键是制作过程简单,缩短制作的时间,让宝宝爱上吃饭的时光。

你家宝宝喜欢吃素食下饭菜吗?快来评论区告诉我吧!

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